¿Qué comprar en el súper si tienes poco apetito con Ozempic o Mounjaro?

Por qué cambia lo que conviene comprar

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) explica que estos fármacos reducen el apetito, aumentan la saciedad y retrasan el vaciamiento del estómago. Sus efectos secundarios más frecuentes son digestivos: náuseas, vómitos, diarrea o estreñimiento.

La hoja de la SEEN se refiere a los agonistas de GLP-1 y a los co-agonistas GIP/GLP-1. Nombra Wegovy, Saxenda y Mounjaro. Según su ficha técnica de la AEMPS, Ozempic (semaglutida) actúa como un agonista del receptor de GLP-1.

Con menos hambre, cada comida cuenta más. La SEEN pide priorizar alimentos con mucha proteína, asegurar alimentos con fibra cada día y mantener una buena hidratación. La compra es el primer paso para conseguirlo.

Lista de la compra por grupos

Proteína

La SEEN recomienda priorizar alimentos ricos en proteína para prevenir la pérdida de masa muscular. Pero las fuentes consultadas no detallan qué alimentos proteicos concretos comprar.

Lo único que menciona son carnes y pescados magros, cocinados de forma sencilla, dentro de sus pautas para la diarrea.

Si quieres ideas para este grupo, lee qué alimentos ricos en proteína entran cuando tienes poco apetito.

Verdura y fruta

Alimentos que la SEEN nombra:

• Verduras y frutas en general, como fuente de fibra.
• Manzanas. La SEEN las incluye entre los alimentos que pueden aliviar las náuseas.
• Calabaza, calabacín, puerro, zanahoria y patata. Aparecen en sus pautas para la diarrea.
• Fruta madura para tomar pelada, asada o en compota.
• Fruta deshidratada, como fuente de fibra.

Un matiz: si tienes diarrea, la SEEN aconseja evitar por un tiempo los alimentos ricos en fibra, como las verduras de hoja verde, las coles y algunas frutas con piel. Si tienes estreñimiento, aconseja lo contrario: más fibra.

Lácteos

Las fuentes consultadas no detallan qué lácteos comprar ni en qué formato.

La SEEN solo los menciona para decir que conviene evitarlos si tienes diarrea. Su pauta general es elegir alimentos con poco contenido en grasa, pero la hoja no concreta cómo aplicarla a los lácteos.

Cereales

Alimentos que la SEEN nombra:

• Cereales integrales, como fuente de fibra.
• Arroz y pasta. Aparecen en sus pautas para la diarrea.
• Galletas saladas tipo cracker o galletas de jengibre. La SEEN las incluye entre los alimentos que pueden aliviar las náuseas.

Básicos de despensa

• Legumbres, como fuente de fibra.
• Frutos secos no fritos ni salados, como fuente de fibra.
• Infusiones de jengibre, menta o manzanilla. Si tienes reflujo, la SEEN incluye la menta entre lo que conviene evitar.
• Agua y bebidas sin azúcar, para tomar a sorbos pequeños a lo largo del día.
• Ingredientes para caldos, sopas y cremas. La SEEN recomienda alimentos que contengan agua y nombra el caldo de pollo, arroz y zanahoria.

Qué dejar en la estantería

La SEEN aconseja evitar:

• Dulces y alimentos muy grasos.
• Bebidas energéticas.
• Aliños, comidas especiadas o picantes, conservas enlatadas y salsas comerciales.

Y según tus síntomas:

• Con reflujo: alcohol, especias, picante, té, café, refrescos de cola, menta, tomate, chocolate y bebidas carbonatadas. Tampoco frituras ni alimentos procesados.
• Con diarrea: lácteos, alcohol, refrescos, bebidas carbónicas, bebidas isotónicas y productos con edulcorantes que pueden ser laxantes (sorbitol, manitol, xilitol, maltitol), habituales en chicles y caramelos sin azúcar.

Consejos prácticos

• Ve con lista. Hazla en casa, antes de salir, a partir de lo que te sienta bien.
• Usa tu registro de comidas. La SEEN recomienda apuntar qué alimentos y horarios te sientan peor. Ese registro es la mejor base para tu lista: repite lo que tolera tu estómago y deja fuera lo que no.
• Piensa en porciones pequeñas. La SEEN recomienda comer raciones más pequeñas de lo habitual y, si hay náuseas o vómitos, comer más veces al día. Una idea práctica para el súper: elige envases pequeños o productos que puedas dividir en raciones.
• Prioriza lo fácil de digerir. Busca alimentos blandos y con poca grasa, que puedas cocinar hervidos, al horno o a la plancha.
• Evita los olores fuertes si tienes náuseas. La SEEN lo recoge como medida concreta. Tenlo en cuenta al elegir qué comprar y qué cocinar.
• Ten algo sencillo a mano. Unas galletas tipo cracker o unas manzanas sirven para empezar si el estómago está revuelto.